Uiendipsaus

Stoof de in ringen gesneden ui 20 min. op een zacht vuurtje in boter.
Voeg een tl groentebouillon toe en roer tot alles goed gemengd is.
Mix de massa fijn en voeg kruiden toe naar keuze, eventueel samen met een tl notenolie.
Laat afkoelen en dien koud op.

Smaakt heerlijk op een stukje brood, met grissini of nacho’s.