Gegrilde radijzen met yoghurtdip

Was de radijzen en laat 1-2 cm groen over.
Deze mag je in zijn geheel in een hete grillpan met wat olijfolie en een klein beetje groentenbouillon kort aanbakken.

Voor de dip mengen we de (plantaardige) yoghurt met de tahin, het citroensap en 1 el olijfolie met een toefje groentenbouillon (de olijfolie best even opwarmen met de bouillon erbij zodat deze vloeibaar wordt).
Afwerken met peper en sesamzaadjes.

Smakelijk!