10 PERS. | ±40 MIN.

Dip aux oignons

AU BOUILLON DE LÉGUMES

INGRÉDIENTS

1 cuillère à café de bouillon de légumes Bouillon Herkules
800 g d’oignons
25 g de beurre doux
Épices au choix (curry, poivre, piment, curcuma…)

PRÉPARATION

Faites revenir l’oignon coupé en rondelles pendant 20 min à feu doux dans le beurre.
Ajoutez une cuillère à café de bouillon de légumes Herkules et remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Mixez finement le tout et ajoutez des épices au choix, avec éventuellement une cuillère à café d’huile de noix.
Laissez refroidir et servez froid.

Délicieux sur une tranche de pain, avec des gressins ou des nachos.

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