Gnocchi met kip en champignons

Bak de gnocchi even aan in de pan tot deze goudbruin wordt.
Verhit intussen de oven voor op 200 graden.

Snijd de kippenfilets in blokjes en bak deze in een andere pan aan tot ze goudbruin zien.
Snijd ook de champignons in kwarten en bak even mee met de kip.

Na een 10 tal minuutjes bakken voeg je de gehalveerde kerstomaten toe, de gebakken gnocchi, de kruidenkaas en een lepel kippenbouillon.

Roer alles goed door en verdeel in een ovenschaal.

Breng op smaak met peper, zout en de geraspte kaas.

Laat 15 min garen in de oven en werk dan af met grof gesneden basilicum.