4 PERS. | 1U 15 MIN.

Bonen in tomatensaus

MET GROENTENBOUILLON

+ Glutenvrij
+ Vrij van allergenen
+ Zonder toegevoegde additieven
+ E-vrij

INGREDIËNTEN

2 el groentenbouillon Bouillon Herkules
250g witte bonen
1 ui
2 teentjes look
1 blik tomatenstukjes
1 el tomatenpuree
Verse tijm
2 laurierblaadjes
Olijfolie
250 ml water
Peper

BEREIDING

Snij de ui en lookteentjes fijn.
Verwarm de olijfolie in een kookpot en stoof de groentjes aan.

Giet na 2 min de tomatenblokjes en het water erbij.
Voeg eveneens de tijm, laurier, tomatenpuree en groentebouillon toe en roer door.

Laat het geheel 1 uur pruttelen zonder deksel op een laag vuur. Roer af en toe door.

Giet de bonen af en voeg ze bij de saus, warm nog even op en serveren maar!

Print Friendly, PDF & Email