4 STEAKS. | ±10 MIN.

Marinade pour BBQ

AU BOUILLON DE BOEUF

INGRÉDIENTS

1 cuillère à café de bouillon de bœuf Bouillon Herkules
4 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce ketjap (sauce soja sucré)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de moutarde en grains
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café de sauce piquante Sriracha  (pour ceux qui aiment manger épicé)
poivre
thym et/ou romarin frais

PRÉPARATION

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et écrasez la pâte de bouillon dans le bol. Il est également possible de dissoudre la pâte dans peu d’eau chaude.

Couvrez la viande avec la marinade et mettez-la sur le grill.

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