10 PERS. | ±40 MIN.
1 cuillère à café de bouillon de légumes Bouillon Herkules
800 g d'oignon
25 g de beurre non salé
épices au choix (curry, poivre, piment, curcuma, ...)
Faites revenir l'oignon émincé dans le beurre à feu doux pendant 20 minutes.
Ajoutez une cuillère à café de bouillon de légumes et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélangez finement le mélange et ajoutez les herbes de votre choix, éventuellement accompagnées d'une cuillère à café d'huile de noix.
Laisser refroidir et servir frais.
Délicieux sur un morceau de pain, avec des grissini ou des nachos.