1 l de bouillon de poulet Bouillon Herkules
16 pièces de gyoza
flocons de piment au goût
quelques brins de ciboulette, de persil et/ou de coriandre
1 cuillère à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Préparez le bouillon comme indiqué sur l’emballage.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites frire les gyozas pendant deux minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez un verre d’eau aux gyozas et mettez un couvercle sur la casserole. Laissez cuire les gyozas encore quatre à cinq minutes sous le couvercle à feu doux. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau dans la casserole.
Rincez les herbes et hachez-les grossièrement. Ajoutez la sauce soja, les guazas et les flocons de piment au bouillon et terminez avec les herbes, le sel et le poivre.
Savoureux.